Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
- 60 g di porro,la parte verde
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
- 300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
- 700 g di acqua
- 20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 100 g di pane di segale a tocchetti
- 1 spicchio di aglio
- 1 pizzico di sale
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 959 kJ / 229.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.5 g
- Υδατάνθρακες
- 16.7 g
- Λιπαρά
- 13.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.3 g
- Φυτικές ίνες
- 5.9 g
- Νάτριο
- 239.9 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCrema di carote all'arancia
30min
Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina
1 Std. 30 Min
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 Min
Crema di fagioli e ceci al profumo di rosmarino
40min
Zuppetta di ceci
45 Min
Zuppa di patate e carciofi
1h
Minestrone di lenticchie e patate
45 Min
Minestra di semolino
30min
Zuppa di lenticchie alla turca
1h
Zuppa di patate novelle, carciofi e scarola
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Cavati con le fave
13h 20min