Vellutata di gambi di verdure

Vellutata di gambi di verdure

4.3 36 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

30 - 50 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
60 g di porro la parte verde
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
300 g di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi
300 g di broccoli (gambi e foglie), a pezzi
700 g di acqua
20 g di dado per brodo vegetale fatto in casa
1 pizzico di pepe nero macinato
100 g di pane di segale a tocchetti
1 spicchio di aglio
1 pizzico di sale

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 239.9 mg

Πρωτεΐνη 10.5 g

Θερμίδες 959 kJ / 229.3 kcal

Λιπαρά 13.7 g

Φυτικές ίνες 5.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.3 g

Υδατάνθρακες 16.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20 λεπτ.

Zuppa di cavolfiore, broccolo romanesco e zucca

45 λεπτ.

Zuppa di quinoa e fagioli borlotti

35 λεπτ.

Vellutata di verdure e ortiche con granola aromatica

1ωρ. 15 λεπτ.

Zuppa di cavolo cappuccio

50 λεπτ.

Gazpacho di peperone e aceto balsamico

30 λεπτ.

Zuppa di pesce tradizionale

1ωρ. 30 λεπτ.

Cassola cagliaritana

1ωρ.

Vellutata funghi, pancetta e formaggio

1ωρ.

Zuppa di lenticchie e fagioli neri a Cottura Lenta

40 λεπτ.

Crema di carote e sedano con olio alle erbe

45 λεπτ.

Zuppa di pesce misto

40 λεπτ.

Εμφάνιση όλων