Συσκευές & Αξεσουάρ
Spezzatino di carne con polenta
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 4ωρ.
4 porzioni
Υλικά
Spezzatino di carne
-
80 g di cipolla in quarti
-
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
-
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
-
40 g olio extravergine di oliva
-
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
-
50 g di vino rosso
-
200 g di passata di pomodoro
-
150 g di pomodori pelati a pezzi
-
2 foglie di alloro fresco
-
80 g di acqua
-
12 g di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
-
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)
Polenta
-
1600 g di acqua
-
10 g di sale
-
10 g olio extravergine di oliva
-
400 g di farina di mais
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porzione
Νάτριο
2371.9 mg
Πρωτεΐνη
41.6 g
Θερμίδες
2944 kJ /
703.8 kcal
Λιπαρά
23.1 g
Φυτικές ίνες
5.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.3 g
Υδατάνθρακες
86.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022
31 Συνταγές
Ιταλία
Ιταλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνVitello tonnato
25h 30min
Filetto alla Wellington natalizio
3h 30min
Cannelloni al ragù
1h 30min
Arrosto di vitello con salsa all'arancia
1h 40min
Roastbeef in salsa verde
40min
Manzo all'olio con polentina bianca
3h
Filetto di manzo farcito con funghi porcini alla parmigiana e salsa al vino rosso
1h 20min
Brasato ai funghi
6h
Roastbeef
55min
Vitello tonnato (per 2 persone)
5h 35min
Roastbeef in salsa verde con patate
40min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min