Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

3.6 77 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Spezzatino di carne

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
50 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
80 g di acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Polenta

1600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ossibuchi agli asparagi

1ωρ. 30 λεπτ.

Manzo con olive e peperoni

35 λεπτ.

Pollo speziato sottovuoto

1ωρ. 50 λεπτ.

Spatzel con straccetti di tacchino in salsa cremosa

45 λεπτ.

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2ωρ. 10 λεπτ.

Zuppa di pollo e cavolfiori

40 λεπτ.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 λεπτ.

Insalata di pollo e avocado

30 λεπτ.

Svizzere di pollo

35 λεπτ.

Stufato di manzo con purè di patate e carote

1ωρ. 30 λεπτ.

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5ωρ.

Rotolini di tacchino

1ωρ.

Εμφάνιση όλων