Spezzatino di carne con polenta

Spezzatino di carne con polenta

3.6 81 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 4ωρ.

4 porzioni

Υλικά

Spezzatino di carne

80 g di cipolla in quarti
200 g di carota pelata e a pezzi (2 cm)
100 g di sedano a pezzi (2 cm)
40 g olio extravergine di oliva
600 g di carne di manzo a bocconcini, senza nervi (2x4 cm)
50 g di vino rosso
200 g di passata di pomodoro
150 g di pomodori pelati a pezzi
2 foglie di alloro fresco
80 g di acqua
12 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
1 pizzico di peperoncino in polvere (προαιρετικό πεδίο)

Polenta

1600 g di acqua
10 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
400 g di farina di mais

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 2371.9 mg

Πρωτεΐνη 41.6 g

Θερμίδες 2944 kJ / 703.8 kcal

Λιπαρά 23.1 g

Φυτικές ίνες 5.4 g

Κορεσμένα λιπαρά 4.3 g

Υδατάνθρακες 86.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1ωρ. 20 λεπτ.

Polpette in salsa spagnola

1ωρ.

Bocconcini di maiale al latte

50 λεπτ.

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2ωρ.

Involtini di vitello

35 λεπτ.

Pollo alla marocchina con cous cous

40 λεπτ.

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1ωρ. 45 λεπτ.

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 λεπτ.

Buffalo Chicken Spring Rolls

1ωρ. 30 λεπτ.

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 λεπτ.

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1ωρ. 15 λεπτ.

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 λεπτ.

Εμφάνιση όλων