Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
Προετοιμασία 1ωρ. 40 λεπτ.
Σύνολο 5ωρ. 30 λεπτ.
6 Portionen
Υλικά
Rindsragout
-
Öl20 g
-
Knoblauchzehe halbiert1
-
Rindsgulaschfleisch in Würfeln (2 cm)500 g
-
Rotwein170 g
-
Portwein, rot160 g
-
Salz1 TL
-
Thymian, frisch1 Zweiglein
-
Lorbeerblatt, getrocknet1
-
Sternanis1
-
Rinderfond200 g
-
Butter in Stücken15 g
Polenta und Kohlrabi
-
Wasser1000 g
-
Salz2 TL
-
Polenta, grob (Bramata)300 g
-
Kohlrabi geschält (ca. 750 g)3 Stück
-
Weizenmehl3 - 4 EL
-
Eier verquirrlt2
-
Panko Paniermehl150 - 200 g
Fertigstellung
-
Frittierfett1 l
-
Zwiebeln halbiert50 g
-
Butter20 g
-
Salz½ TL
-
Gemüsefond (siehe Tipp)100 g
-
Maisstärke1 EL
-
Dill, frisch½ Bund
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 Portion
Νάτριο
9306 mg
Πρωτεΐνη
29 g
Θερμίδες
3223 kJ /
770 kcal
Λιπαρά
35 g
Φυτικές ίνες
6.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
9 g
Υδατάνθρακες
73 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Balagan
8 Συνταγές
Αυστρία
Αυστρία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Weiße-Bohnen-Suppe mit Kartoffeln und Chorizo
35min
Hackbällchen mit Brokkoli und Currysauce
50min
Kartoffel-Möhren-Auflauf mit Würstchen und Kräuter-Käse-Sauce
1h 50min
Pizza mit Pancetta, Tomaten und Büffel-Mozzarella
4h
Limetten-Geschnetzeltes mit Spätzle
30min
Tom Kha Gai
45min
Feine Streichwurst
14h 30min
Hackfleischbällchen mit Tomatensauce
45min
Der Eintopf
45min
Schnelles Thai-Hähnchen-Curry
30min
Hähnchen-Sonnenweizen-Bowl mit Brokkoli und Mais
45min
Königsberger Klopse mit Kartoffeln
45min