Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte feuilletée
- 280 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 280 g de beurre, coupé en morceaux et préalablement congelés
- 2 pincées de sel
- 130 g d'eau
La crème frangipane
- 215 g de lait
- 4 œufs
- 15 g de fécule de maïs
- 115 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de fécule de maïs
- 80 g de beurre doux, pommade
- 115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
- 180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
- 18 g d'huile de noisette
- 180 g de chocolat au lait praliné, détaillé en morceaux
- 1 œuf
- 1 c. à soupe de lait
- 10 g de sucre en poudre
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2302.1 kJ / 552.8 kcal
- Πρωτεΐνη
- 10.6 g
- Υδατάνθρακες
- 36.6 g
- Λιπαρά
- 40.1 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 17.8 g
- Φυτικές ίνες
- 3.3 g
- Νάτριο
- 116.9 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Galette des rois à la crème d'amande
1 godz. 15 min
Galette à la crème d'amande
1 godz. 20 min
Galette des Rois à la frangipane
2 godz.
Galette des rois pomme-cannelle
3hod.
Galette des Rois express
50 Min
Galette pomme-caramel au beurre salé
1 Std. 35 Min
Couronnes des Rois aux fruits confits
17h
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Galette des rois poire-chocolat
1 godz. 40 min
Brioche des rois citron et fève tonka
4 godz. 30 min
Galette des Rois aux pommes et noisettes
1 godz. 40 min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min