Συσκευές & Αξεσουάρ
Galette des Rois frangipane pistache
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.
14 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
280 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
280 g de beurre coupé en morceaux et préalablement congelés
-
2 pincées de sel
-
130 g d'eau
La crème frangipane
-
215 g de lait
-
4 œufs
-
15 g de fécule de maïs
-
115 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de fécule de maïs
-
80 g de beurre doux pommade
-
115 g d'amandes en poudre
Le praliné à la pistache
-
180 g de pistaches, décortiquées, émondées et non salées
-
18 g d'huile de noisette
-
180 g de chocolat au lait praliné détaillé en morceaux
-
1 œuf
-
1 c. à soupe de lait
-
10 g de sucre en poudre
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
116.9 mg
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
2302.1 kJ /
552.8 kcal
Λιπαρά
40.1 g
Φυτικές ίνες
3.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
17.8 g
Υδατάνθρακες
36.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPetits bonshommes aux épices
1ωρ.
Les croustouilles
20 λεπτ.
Bûche glacée tiramisu
8ωρ. 25 λεπτ.
Bûche à la vanille, noisettes et cacahuètes
8ωρ.
Bûchette framboise et chocolat blanc
16ωρ.
Gâteau mousse au praliné
13ωρ.
Bûche de Noël à la crème de marrons
1ωρ. 45 λεπτ.
Bûche roulée vanille-chocolat
2ωρ.
Bûche aux framboises
2ωρ. 10 λεπτ.
Sablés cœur noisette-chocolat
1ωρ. 35 λεπτ.
Trianon
3ωρ.
Number Cake Sucré "TM7"
1ωρ. 30 λεπτ.