Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

Cake à la vanille, compotée à la banane et caramel

4.5 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 portions

Υλικά

La compotée à la banane et le caramel

4 bananes bien mûres coupées en morceaux
1 c. à soupe d'eau
150 g de sucre en poudre
200 g de crème liquide 30-40% m.g. tiède
60 g de beurre doux coupé en morceaux
½ c. à café de fleur de sel
le jus d'un citron jaune

Le cake

3 œufs
110 g de sucre en poudre
2 c. à café de sucre vanillé (1 sachet)
170 g de beurre doux fondu
150 g de farine de blé
2 c. à café de levure chimique (1 sachet)
2 pincées de sel
1 gousse de vanille égrainée

La crème montée à la vanille

200 g de crème liquide 35% m.g. très froide
1 c. à café de vanille en poudre
30 g de sucre glace
125 g de mascarpone très froid

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Νάτριο 388.8 mg

Πρωτεΐνη 5.8 g

Θερμίδες 2372.1 kJ / 569 kcal

Λιπαρά 38.8 g

Φυτικές ίνες 1.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 25.7 g

Υδατάνθρακες 47.9 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°35 46 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

1ωρ. 5 λεπτ.

Lunettes à la confiture d’abricots

1ωρ. 40 λεπτ.

Biscuits au citron

55 λεπτ.

Fekkas (biscuits croquants)

45 λεπτ.

Biscuits craquelés au chocolat

2ωρ. 35 λεπτ.

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

1ωρ. 15 λεπτ.

Cornes de gazelle

1ωρ.

Baklavas aux amandes et aux pistaches

7ωρ.

Baklava doré

25ωρ. 25 λεπτ.

Lunettes à la confiture

2ωρ. 25 λεπτ.

Cornes de gazelle à la rose

45 λεπτ.

Sablés viennois

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων