Bûche de poisson

Bûche de poisson

4.7 15 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 13ωρ.

6 parts

Υλικά

La bûche de poisson (la veille)

50 g d'olives noires dénoyautées
4 œufs
150 g de crème de coco
le zeste d'un citron jaune râpé
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre fraîchement moulu
300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupé en morceaux (4 cm)
300 g de filets de poisson blanc coupés en morceaux (4 cm)
beurre pour le moule

La mayonnaise aux algues (le jour même)

200 g d'huile de tournesol
1 œuf
5 g de jus de citron
10 g de moutarde aux algues

10 g de moutarde
2 pincées de poivre fraîchement moulu
½ c. à café de sel

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 744.3 mg

Πρωτεΐνη 22.8 g

Θερμίδες 2347.8 kJ / 567 kcal

Λιπαρά 51.2 g

Φυτικές ίνες 3.5 g

Κορεσμένα λιπαρά 11.5 g

Υδατάνθρακες 3.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Les poissons avec le Sensor 34 Συνταγές
Γαλλία

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salade de blé au vinaigre balsamique

40min

Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes

1h 30min

Bowl de Poulet Shawarma

1h

Shaomai au porc et aux crevettes

1h 30min

Carottes marinées à la menthe

25min

Dim sum "Shao mai"

1h 45min

Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu

25min

Salade thaïe aux crevettes

1h 25min

Cassolettes de saint-jacques

30min

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10min

Mousse de foie de volaille au porto

72h

Taboulé de pois chiches

12h 15min

Εμφάνιση όλων