Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La bûche de poisson (la veille)
- 50 g d'olives noires dénoyautées
- 4 œufs
- 150 g de crème de coco
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- ½ c. à café de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 300 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes, coupé en morceaux (4 cm)
- 300 g de filets de poisson blanc, coupés en morceaux (4 cm)
- beurre, pour le moule
La mayonnaise aux algues (le jour même)
- 200 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 5 g de jus de citron
-
10
g de moutarde aux algues
ή 10 g de moutarde - 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- ½ c. à café de sel
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2347.8 kJ / 567 kcal
- Πρωτεΐνη
- 22.8 g
- Υδατάνθρακες
- 3.8 g
- Λιπαρά
- 51.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.5 g
- Φυτικές ίνες
- 3.5 g
- Νάτριο
- 744.3 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνEric GUERIN - Houmous, gambas vapeur de cumin
25h 10min
Flans de petits pois
1 godz.
Roulés d'aubergine
35 λεπτ.
Faire sauter du poivron rouge avec du piment et des crevettes
20 min
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 λεπτ.
Salade de brocoli et pomme au bœuf
25 min
Purée de pois cassés (bisarra)
45 min
Salade de riz au poulet curry et lait de coco
55 min
Curry de pois chiches et épinards
1 godz.
Empañadas
2 godz. 15 min
Salade de pâtes au pesto rouge
20 min
Velouté de champignons, croquettes de haddock
1 godz. 15 min