Απαιτείται κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®

Για να φτιάξετε αυτή τη συνταγή χρειάζεστε το κάλυμμα μαχαιριών Thermomix®. Μάθετε περισσότερα

Ayam Ginseng Korea
TM6

Ayam Ginseng Korea

5.0 (1 βαθμολογία)

Υλικά

  • 1 ayam kampung utuh (800 g)
  • 10 g garam
  • 1100 g air
  • 60 g beras ketan, direndam selama 4 jam dan ditiriskan
  • 2 jujube (kurma merah), biji dibuang
  • 1 akar ginseng segar (berkisar 10 g)
  • 6 siung bawang putih
  • ½ sdt garam laut
  • ½ sdt lada hitam bubuk
  • 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
  • 50 g wine ginseng Korea (προαιρετικό πεδίο)
  • 5 tangkai daun bawang, dicincang

Διατροφή
ανά 1 porsi
Θερμίδες
4523 kJ / 1081 kcal
Πρωτεΐνη
105 g
Υδατάνθρακες
47 g
Λιπαρά
50 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων