Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 1 ayam kampung utuh (800 g)
- 10 g garam
- 1100 g air
- 60 g beras ketan, direndam selama 4 jam dan ditiriskan
- 2 jujube (kurma merah), biji dibuang
- 1 akar ginseng segar (berkisar 10 g)
- 6 siung bawang putih
- ½ sdt garam laut
- ½ sdt lada hitam bubuk
- 1 sdt minyak wijen hitam, dipanggang
- 50 g wine ginseng Korea (προαιρετικό πεδίο)
- 5 tangkai daun bawang, dicincang
- Διατροφή
- ανά 1 porsi
- Θερμίδες
- 4523 kJ / 1081 kcal
- Πρωτεΐνη
- 105 g
- Υδατάνθρακες
- 47 g
- Λιπαρά
- 50 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ayam Madu BBQ
1 godz.
Ayam Jahe Minyak Wijen
15min
Ayam Kecap Bebas Minyak
15min
Mapo Tofu
35 Min
Sate Ayam Madura
1 godz. 30 min
Sup Mi Ramen Jepang
1 Std. 50 Min
Ayam Kecap
45 min
Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)
1 godz. 30 min
Bakso Ayam
1 godz. 40 min
Honey Garlic BBQ Pork Ribs
3h 40min
Ayam Goreng Korea (Korean Fried Chicken)
3h 10min
Ayam Cabai Kering dengan Kentang
30 min