Kürbis-Lasagne

Kürbis-Lasagne

4.8 762 βαθμολογίες

Προετοιμασία 45 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 45 λεπτ.

6 Portionen

Υλικά

Hartkäse (z.B. Parmesan oder Montello), in Stücken (3 cm)
130 g
Kürbis (z.B. Hokkaido), in Stücken (ca. 3-4 cm)
600 g

Kürbis-Bolognese

Zwiebeln halbiert
150 g
Knoblauchzehen nach Geschmack
1 - 2
Olivenöl
50 g
Rotwein (siehe Tipp)
80 g
stückige Tomaten, aus der Dose
200 g
Gemüsefond (siehe Tipp)
200 g
Salz
2 TL
Pfeffer, gemahlen
1 TL
Kräuter der Provence, getrocknet
1 EL

Béchamel-Sauce

Milch
300 g
Gemüsefond
250 g
Butter in Stücken und etwas mehr zum Einfetten
50 g
Weizenmehl
50 g
Salz etwas mehr zum Abschmecken
½ TL
Pfeffer, gemahlen etwas mehr zum Abschmecken
2 Prisen
Muskat, gemahlen
2 Prisen

Fertigstellung

Lasagneblätter trocken (ca.12 Platten, 10 x 20 cm)
250 g
Hokkaidokürbis mit Schale
400 g
Butter (προαιρετικό πεδίο) in Stückchen zum Belegen

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1017 mg

Πρωτεΐνη 18 g

Θερμίδες 2406 kJ / 575 kcal

Λιπαρά 27 g

Φυτικές ίνες 7 g

Κορεσμένα λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 60 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix Friend - spart Zeit 32 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50min

Spargel mit Kartoffeln

50min

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40min

Spargel und Kartoffeln

50min

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1h 20min

Mediterranes Gemüse-Crumble

30min

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20min

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20min

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55min

Veganes Wiener Saftgulasch

1h

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35min

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30min

Εμφάνιση όλων