Zuppa di cereali e verdure

Zuppa di cereali e verdure

4.7 124 βαθμολογίες

Προετοιμασία 5 λεπτ.

Σύνολο 40 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

1 scalogno a pezzi
1 carota pelata e a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di verdure miste a pezzi (es. zucchine, gambi di sedano, pomodori, foglie di bietola, zucca)
800 g di acqua
150 g di cereali misti sciacquati sotto l'acqua corrente
1 dado per brodo vegetale
1 pizzico di sale (προαιρετικό πεδίο)
1 pizzico di pepe nero macinato (προαιρετικό πεδίο)
Parmigiano reggiano grattugiato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 284.7 mg

Πρωτεΐνη 8 g

Θερμίδες 959.8 kJ / 229.5 kcal

Λιπαρά 8.7 g

Φυτικές ίνες 4.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g

Υδατάνθρακες 31.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Profumi d'autunno 12 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di pollo e mandorle

45 λεπτ.

Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)

45 λεπτ.

Vellutata di porri e bottarga di muggine

50 λεπτ.

Cacciucco

1ωρ. 20 λεπτ.

Zuppa di quinoa (senza glutine)

55 λεπτ.

Brodetto ricco con crostoni

1ωρ.

Zuppa di pane, cavolo nero e Fontina

1ωρ. 30 λεπτ.

Ramen coreano con tofu

50 λεπτ.

Vellutata di porcini

50 λεπτ.

Crema di asparagi verdi

50 λεπτ.

Vellutata di porri e patate con speck croccante (TM6)

40 λεπτ.

Pizza e minestra

1ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων