Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)

4.8 94 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

Polpettone di carne

20 g di pane integrale raffermo
1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline
80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
2 uova
5 g di sale
2 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di scamorza a fette sottili
100 g di prosciutto cotto
700 g di acqua

Purè di patate e zucca

400 g di zucca a pezzi 1-2 cm
600 g di patate farinose pelate e a fette (1 cm)
1 - 1 ¼ cucchiaini di sale
200 g di latte
30 g di burro
1 pizzico di noce moscata grattugiata (προαιρετικό πεδίο)

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 4 porzioni

Νάτριο 6606.8 mg

Πρωτεΐνη 195.6 g

Θερμίδες 10711 kJ / 2560 kcal

Λιπαρά 135 g

Φυτικές ίνες 13.6 g

Κορεσμένα λιπαρά 43 g

Υδατάνθρακες 149.6 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Più tempo per te 63 Συνταγές
Ιταλία

Più tempo per te 23 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Costine speziate al caffè

3 godz. 30 min

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 min

Ossobuco alla milanese

1 godz. 10 min

Trippa in rosso con patate

1 godz. 30 min

Coniglio alla ligure

3 godz. 20 min

Trippa alla parmigiana

1 godz. 20 min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 godz.

Coniglio ai funghi

1 godz. 10 min

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13 godz.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1 godz. 5 min

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9 godz.

Εμφάνιση όλων