Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchons en habits de fête
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
35 pièces
Υλικά
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
60 g d'eau
-
1 blanc d'œuf
-
2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
-
1 pincée de sel
La farce
-
3 biscottes
-
1 combava (le zeste râpé)
-
250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
-
200 g d'eau
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de safran
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
52.1 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
265.6 kJ /
63.6 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade d'Halloween avec houmous sanglant
1ωρ.
Salade asiatique au poulet
30 λεπτ.
Flan d'aubergine
1ωρ.
Salade de lentilles au poulet et raisin, sauce aigre-douce
35 λεπτ.
Salade d'aubergines au blé et à la feta
45 λεπτ.
Mini-crêpes de potiron au guacamole
50 λεπτ.
Gambas sautées au beurre persillé
15 λεπτ.
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 λεπτ.
Bruschettas de pleurotes et poivron
30 λεπτ.
Onigiris au saumon, wasabi et shiso
1ωρ.
Brioches farcies au porc et aux poireaux
3ωρ. 30 λεπτ.
Salade de pâtes, carottes, crumble et chèvre
25 λεπτ.