Μετάβαση στο κύριο περιεχόμενο Αναζήτηση
Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête
4.4 13 βαθμολογίες
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
35 pièces
Δωρεάν εγγραφή

Υλικά

La pâte
  • 200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
  • 60 g d'eau
  • 1 blanc d'œuf
  • 2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
  • 1 pincée de sel
La farce
  • 3 biscottes
  • 1 combava (le zeste râpé)
  • 250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
  • 1 jaune d'œuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
  • 200 g d'eau
  • 120 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 1 pincée de safran
  • 1 pincée de sel

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pièce

Νάτριο 52.1 mg
Πρωτεΐνη 2.6 g
Θερμίδες 265.6 kJ / 63.6 kcal
Λιπαρά 3.7 g
Φυτικές ίνες 0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά 1.3 g
Υδατάνθρακες 4.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Thermomix® et moi n°34 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Bobun végétarien

4.5(27)

1ωρ. 15 λεπτ.

Focaccia aux abricots

5.0(5)

4ωρ.

Pâté végétal aux lentilles et noix

4.2(120)

35 λεπτ.

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7(49)

2ωρ.

Fèves fraîches à la catalane

4.1(42)

3ωρ.

Samoussas aux aubergines et lentilles vertes

4.7(73)

1ωρ. 5 λεπτ.

Samoussa aux épinards

4.2(71)

1ωρ.

Salade de pois cassés, jambon et pommes

4.1(72)

55 λεπτ.

Mini-feuilletés d’andouille et pomme, sauce au camembert

4.6(16)

1ωρ. 25 λεπτ.

Pain perdu au jambon

4.4(82)

25 λεπτ.

Crêpes roses au houmous

4.6(15)

35 λεπτ.

Wraps de blé noir au poulet au curry

4.3(76)

1ωρ. 15 λεπτ.

 Εμφάνιση όλων