Συσκευές & Αξεσουάρ
Bouchons en habits de fête
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.
35 pièces
Υλικά
La pâte
-
200 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
60 g d'eau
-
1 blanc d'œuf
-
2 c. à soupe d'huile neutre et un peu pour huiler
-
1 pincée de sel
La farce
-
3 biscottes
-
1 combava (le zeste râpé)
-
250 g échine de porc, désossée et coupée en morceaux
-
1 jaune d'œuf
-
1 pincée de sel
-
1 pincée de poivre 5 baies
Le façonnage et la sauce
-
200 g d'eau
-
120 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de safran
-
1 pincée de sel
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 pièce
Νάτριο
52.1 mg
Πρωτεΐνη
2.6 g
Θερμίδες
265.6 kJ /
63.6 kcal
Λιπαρά
3.7 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
1.3 g
Υδατάνθρακες
4.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Thermomix® et moi n°34
47 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνSalade de blé au vinaigre balsamique
40 λεπτ.
Œuf mollet sur sablé et son tartare aux légumes
1ωρ. 30 λεπτ.
Bowl de Poulet Shawarma
1ωρ.
Shaomai au porc et aux crevettes
1ωρ. 30 λεπτ.
Carottes marinées à la menthe
25 λεπτ.
Dim sum "Shao mai"
1ωρ. 45 λεπτ.
Salade de soba, brocoli, mangue, cajous et tofu
25 λεπτ.
Salade thaïe aux crevettes
1ωρ. 25 λεπτ.
Cassolettes de saint-jacques
30 λεπτ.
Salade de pois chiches, poivrons et courgette
10 λεπτ.
Mousse de foie de volaille au porto
72ωρ.
Taboulé de pois chiches
12ωρ. 15 λεπτ.