Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

4.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

4 porciones

Υλικά

Salsa Ponzu

60 g de jugo de limón amarillo, recién exprimido
45 g de salsa de soya
30 g de vinagre de arroz
2 cditas de aceite de ajonjolí

Tazón de atún

240 g de arroz jazmín
1200 g de agua
1 cdita de sal
30 g de vinagre de arroz
1 cdita de aceite de ajonjolí
480 g de atún fresco en cubos

480 g de tofu extra firme, en cubos
2 cditas de ajonjolí tostado
100 g de cebolla blanca en rebanadas
120 g de ensalada mixta p. ej. arúgula, espinaca, lechuga, etc.)
1 aguacate en rebanadas
60 g de pepino en cubos
60 g de mango en rebanadas
alga nori en julianas, para decorar
jengibre encurtido para decorar, (opcional)

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1241 mg

Πρωτεΐνη 36 g

Θερμίδες 2033 kJ / 486 kcal

Λιπαρά 14 g

Φυτικές ίνες 8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2 g

Υδατάνθρακες 55 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

BOWLS DE PROTEÍNA 8 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Tamales de Frijol

3h

Coliflor gratinada

55min

Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón

55min

Barbacoa de hongos

30min

Dhal de Coco

25min

Omelette en un bollo

40min

Tostadas de setas

30min

Latkes de papa

45min

Tostadas veganas

25min

Fetuccini al limón

Pas d’évaluation

Tamales de barbacoa vegana

2h

Chile relleno de uchepo

Pas d’évaluation

Εμφάνιση όλων