Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 35 g olive oil
- 200 g leeks, cut in pieces
- 2 garlic cloves
- 150 g carrots, diced (1.5 cm)
- 50 g celery, cut in pieces (1 cm)
- 600 g whole rabbit, skinless, head removed, cut in small pieces (see tip)
- 100 g water
- 15 g plain flour
- 200 g turnips, diced (1.5 cm)
- 200 g savoy cabbage leaves, cut in pieces
-
1
vegetable stock cube (for 0.5 l)
ή 1 heaped tsp vegetable stock paste, homemade - 2 ¼ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 1 bouquet garni (bay leaves, rosemary and thyme), approx. 25 g (see tip)
- 500 g sweet potatoes, cut in pieces (approx. 1,5 cm)
- 500 g tinned large white beans (e.g. cannellini, haricot, butter beans)
- 1 piece fresh turmeric (approx. 5 cm), sliced
-
300
g fresh green peas
ή frozen green peas, defrosted - 200 - 250 g fresh oyster mushrooms, cut in pieces
- 5 sprigs fresh thyme, leaves only
- Διατροφή
- ανά 1 portion
- Θερμίδες
- 2000 kJ / 478 kcal
- Πρωτεΐνη
- 34 g
- Υδατάνθρακες
- 60 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.7 g
- Φυτικές ίνες
- 14 g
- Νάτριο
- 1037 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνBeef Stroganoff
1h
Chicken Étouffée
45 min
Chicken, Pepper and Poppy Seed Curry with Rice and Tenderstem Broccoli
45 min
Lemon Chicken with Couscous and Tzatziki
30min
Chicken with creamy vegetable sauce
50 min
Chicken in Yoghurt
1h
Spring Chicken Casserole
1h 30min
Huli Huli Chicken with Macaroni Salad
1h 20 min
Honey Mustard Baked Chicken and Garlic Cauliflower Purée
50 min
Cajun Chicken and Sweet Potato Mash
25 phút
Coronation Chicken
30min
Bulgogi (Pan-fried Marinated Beef)
1h 20 min