Συσκευές & Αξεσουάρ
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1300 mg
Πρωτεΐνη
36.8 g
Θερμίδες
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Λιπαρά
22.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
73.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διπλή Απόλαυση
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΦετουτσίνι με κοτόπουλο, σάλτσα ντομάτας και βασιλικό
1ωρ.
Λεμονάτο κοτόπουλο με ρύζι
45 λεπτ.
Bao buns με μπρεζέ χοιρινή πανσέτα
1ωρ. 20 λεπτ.
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3ωρ.
Σουτζουκάκια με ρύζι
50 λεπτ.
Χοιρινά μάγουλα με μπύρα
Καμία βαθμολογία
Ατομικά μοσχαρίσια φιλέτα Wellington με σάλτσα κόκκινου κρασιού
Καμία βαθμολογία
Χοιρινό φιλέτο με μαυροδάφνη
30 λεπτ.
Κοτομπουκιές
30 λεπτ.
Βοδινό Στρογκανόφ
1ωρ.
Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας
35 λεπτ.
Χοιρινές μπριζόλες γεμιστές με μήλο και σύκο
Καμία βαθμολογία