Συσκευές & Αξεσουάρ
Κοτόπουλο garam masala και ρύζι στον ατμό
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 35 λεπτ.
4 μερίδες
Υλικά
Ρύζι
-
νερό1300 γρ.
-
αλάτι1 - 1 ½ κ.γλ.
-
ελαιόλαδο20 γρ.
-
λευκό μακρύκοκκο ρύζι (χρόνος ψησίματος 12-16 λεπτά)300 γρ.
Μείγμα μπαχαρικών garam masala
-
κόκκους μαύρου πιπεριού2 κ.γλ.
-
σπόρους κόλιανδρου2 κ.σ.
-
1 κ.σ. σπόρους αγριοκύμινουσπόρους κύμινου (αρτυσιά)1 κ.σ.
-
αλεσμένο μοσχοκάρυδο½ κ.γλ.
-
γαρίφαλα1 κ.γλ.
-
αλεσμένο κάρδαμο1 κ.σ.
-
αλεσμένη κανέλα½ κ.γλ.
-
αποξηραμένο φύλλο δάφνης1
Σάλτσα garam masala
-
περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα (passata)400 γρ.
-
ξινή κρέμα (sour cream), 10% λιπαρά80 γρ.
-
βούτυρο50 γρ.
-
ζάχαρη (προαιρετικό πεδίο)1 κ.γλ.
Ολοκλήρωση της συνταγής
-
αλάτι¾ κ.γλ.
-
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κύβους (3 εκ.)500 γρ.
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 μερίδα
Νάτριο
1300 mg
Πρωτεΐνη
36.8 g
Θερμίδες
2686.8 kJ /
642.2 kcal
Λιπαρά
22.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
9.5 g
Υδατάνθρακες
73.6 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Διπλή Απόλαυση
8 Συνταγές
Διεθνώς
Διεθνώς
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνΛαχανοντολμάδες
24ωρ.
Χοιρινό με πράσα
1ωρ. 10 λεπτ.
Βιτέλο Τονάτο
25ωρ. 30 λεπτ.
Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ
45 λεπτ.
Κορεατικό τηγανητό κοτόπουλο
3ωρ. 10 λεπτ.
Μπιφτέκια κοτόπουλου
50 λεπτ.
Ψωμάκια στον ατμό με pulled pork
3ωρ.
Κολοκυθάκια αβγολέμονο
1ωρ.
Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα
20 λεπτ.
Ρύζι με κοτόπουλο και μανιτάρια
30 λεπτ.
Στήθος γαλοπούλας με μπέικον και πατάτες
1ωρ.
Κοτοπιτάκια με άρωμα Μαρόκου
Καμία βαθμολογία