Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 5 κλωνάρια φρέσκο σχοινόπρασο (δείτε συμβουλή) και λίγο ακόμη για το σερβίρισμα
- 1 πράσο, το λευκό μέρος (περ. 180 γρ.), σε κομμάτια
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 30 γρ. βούτυρο, αλατισμένο
- 20 γρ. εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο
- 1 λεμόνι, το ξύσμα και το χυμό
- 30 γρ. λευκό κρασί, ξηρό
- 250 γρ. τυρί κρέμα
- 150 - 185 γρ. καπνιστό σολομό, σε λεπτές φέτες
- αλάτι, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- μαύρο πιπέρι, τριμμένο, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
- Διατροφή
- ανά 100 γρ.
- Θερμίδες
- 1111 kJ / 265.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 8.3 g
- Υδατάνθρακες
- 6.1 g
- Λιπαρά
- 23.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 11.6 g
- Φυτικές ίνες
- 0.9 g
- Νάτριο
- 383.3 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Ταχίνι
5min
Σάλτσα μπεσαμέλ
15min
Μπεσαμέλ χωρίς αυγά
15min
Τζατζίκι
20min
Πέστο βασιλικού
10min
Σπαγγέτι ολικής αλέσεως με κρεμώδη σάλτσα από φακές και καρότο
45 Min
Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού
Καμία βαθμολογία
Χούμοι
2h
Τυροκαυτερή
5min
Άλειμμα τυριών με μυρωδικά
1h 10min
Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)
Καμία βαθμολογία
Φάβα παραδοσιακή
50 Min