Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Kokilki jajeczne
- 1 ząbek czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 200 g zielonych szparagów, bez główek i twardych końcówek (główki zachować), pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
50
g białego wina
ή 50 g wody - 15 g musztardy
- ¼ łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- masło, do natłuszczenia foremek
-
100
g śmietany, min. 30% tłuszczu
ή 100 g śmietanki sojowej
Kasza pęczak z warzywami
- 1 limonka, ekologiczna
- 10 g liści bazylii, świeżych
- 80 g oliwy z oliwek
- 1 łyżeczki soli
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 80 g pomidorków koktajlowych, przekrojonych na pół
-
50
g zielonego groszku, świeżego
ή 50 g zielonego groszku, mrożonego - 20 g rodzynek (προαιρετικό πεδίο)
- 80 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 100 g bulwy kopru włoskiego, pokrojonej w 0,5 cm paski
- 250 g kaszy jęczmiennej pęczak
- 750 g wody
- 6 jajek
- sól, do oprószenia
- pieprz czarny, mielony, do oprószenia
- szczypiorek, świeży, posiekany, do posypania
- Διατροφή
- ανά 1 porcję
- Θερμίδες
- 1955.3 kJ / 467.3 kcal
- Πρωτεΐνη
- 13.4 g
- Υδατάνθρακες
- 42 g
- Λιπαρά
- 28.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 7.7 g
- Φυτικές ίνες
- 10.3 g
- Νάτριο
- 603.6 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνWarzywa na parze z miodem i cytryną
40 Min
Wytrawne racuchy z grzybami
40 Min
Wegańskie "chili con carne"
1h
Jednogarnkowy makaron z pomidorem i oliwkami
25 Min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45 Min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 Std. 45 Min
Indyjski ser ze szpinakiem (Palak Paneer)
45 Min
Curry z tofu i aromatycznym ryżem
1 Std. 30 Min
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 Min
Ziemniaki z warzywami i sosem serowym
40 Min