Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Aubergines vapeur et riz
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ.
4 portions
Υλικά
La sauce
-
50 g d'échalotes coupées en deux
-
15 g de gingembre, frais pelé, en morceaux (1 cm)
-
3 gousses d'ail
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs
-
100 g de sauce soja
-
30 g d'eau
-
40 g de sucre brut gros
-
de vinaigre de sherry, (Shaohsing)30 g de vin de riz (Shaohsing)
-
30 g d'huile de sésame, toasté
-
30 g de vinaigre de riz
Les aubergines et le riz
-
600 g d'aubergines coupées en trois dans la largeur, en quartiers (1½ cm)
-
1000 g d'eau
-
1 ½ c. à café de sel
-
250 g de riz au jasmin
La finition
-
50 g d'oignons fanes en rouelles (4 mm)
-
2 c. à soupe de graines de sésame, toutes couleurs grillées
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
10.6 g
Θερμίδες
1888 kJ /
452 kcal
Λιπαρά
13 g
Υδατάνθρακες
70 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pilaw persan au yogourt masala
30 λεπτ.
Petits pois et carottes
35 λεπτ.
Couscous méditerranéen avec dip au yogourt
30 λεπτ.
Brocoli et carottes sautés
15 λεπτ.
Salade de spirales de carottes à la pomme, à la feta et aux noix
Καμία βαθμολογία
Frites torsadées et sauce à l’ail
45 λεπτ.
Frittata avec le Nester
35 λεπτ.
Polenta
30 λεπτ.
Knödel de pain façon grand-maman
Καμία βαθμολογία
Légumes rôtis marinés
50 λεπτ.
Houmous aux poivrons
50 λεπτ.
Gratin de pommes de terre
1ωρ. 10 λεπτ.