Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Steak tartare con confitura de tomate concentrado para dos
Υλικά
Confitura de tomate concentrado
-
170 g de tomate concentrado
-
75 g de azúcar
-
20 g de vinagre
-
20 g de agua
Steak Tartar
-
200 g de solomillo de ternera (en trozos de 3 cm, parcialmente congelados durante 30-60 minutos, ver sugerencia)
-
10 g de cebolla
-
10 g de alcaparras
-
10 g de pepinillos en vinagre
-
1 cucharadita de mayonesa
-
½ cucharadita de mostaza
-
½ cucharadita de tabasco
-
1 cucharadita de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
2 yemas de huevo
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Ισπανία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Rabo de ternera a la Maestranza
6ωρ.
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
40 λεπτ.
Magret de pato con foie, manzanas y salsa de Pedro Ximénez
25ωρ.
Sorpresas de pollo con cebollitas caramelizadas
1ωρ.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1ωρ. 45 λεπτ.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1ωρ.
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 λεπτ.
Medallones de solomillo de cerdo flambeado y salsa de turrón
15 λεπτ.
Aleta de ternera rellena y salsa de Pedro Ximenez
1ωρ. 50 λεπτ.
Tosta de cebolla caramelizada, secreto ibérico y torta del casar
50 λεπτ.
Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero
1ωρ. 10 λεπτ.