Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Thermomix® TM31
Συμβατή
Solomillo de cerdo con salsa Cumberland
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 40 λεπτ.
6 raciones
Υλικά
Solomillos
-
2 - 3 solomillos de cerdo (aprox. 350 g c/u)
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta molida
Salsa Cumberland
-
200 g de agua
-
6 - 8 tiras de piel de naranja (solo la parte naranja de la piel) en juliana muy fina
-
4 - 6 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla de la piel) en juliana muy fina
-
30 g de chalota
-
40 g de mantequilla
-
400 g de vino oloroso (de Jerez, de Oporto, etc.)
-
1 cucharada de maicena
-
100 g de zumo de naranja
-
½ cucharadita de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de pimienta negra molida
-
300 g de mermelada de frambuesas
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 ración
Πρωτεΐνη
9.7 g
Θερμίδες
1014 kJ /
243 kcal
Λιπαρά
8 g
Φυτικές ίνες
0.8 g
Υδατάνθρακες
32.7 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
A la mesa en Navidad
23 Συνταγές
Ισπανία
Ισπανία
A LA MESA EN NAVIDAD
23 Συνταγές
Μεξικό
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1ωρ. 40 λεπτ.
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
2ωρ. 40 λεπτ.
Lasaña boloñesa con pan
1ωρ. 45 λεπτ.
Filete a la pimienta
20 λεπτ.
Pato Pekín - China
1ωρ. 30 λεπτ.
Carrilleras en salsa de castañas y risotto de naranja
1ωρ. 40 λεπτ.
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13ωρ.
Pavo a la sal con "Ajoatao"
1ωρ.
Terrina de pavo con frutos secos
1ωρ.
Steak tartare con alcaparras y salsa alioli de tomates secos
1ωρ. 15 λεπτ.
Conejo a la cazadora
50 λεπτ.
Pato a la naranja
3ωρ. 20 λεπτ.