Φουγκάς

Φουγκάς

5.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

12 μερίδες

Υλικά

ξηρή μαγιά
1 ½ κ.γλ.
15 γρ. νωπή μαγιά, θρυμματισμένη
αλεύρι σκληρό και λίγο ακόμη για το πασπάλισμα
500 γρ.
ελαιόλαδο και λίγο ακόμη για το λάδωμα
20 γρ.
νερό
340 γρ.
θαλασσινό αλάτι
2 κ.γλ.
νερό για ράντισμα
1 κ.σ.

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 μερίδα

Πρωτεΐνη 5.3 g

Θερμίδες 650 kJ / 155 kcal

Λιπαρά 2.4 g

Υδατάνθρακες 28.1 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Μεσογειακές γεύσεις 10 Συνταγές
Ελλάδα

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Ψωμί με προζύμι

48ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί

1ωρ. 25 λεπτ.

Γεμιστά ψωμάκια με δύο διαφορετικές γεύσεις

1ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί από την Πορτογαλία (Pão de água)

3ωρ. 30 λεπτ.

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2ωρ. 45 λεπτ.

Τραγανό ψωμί με γιαούρτι

3ωρ.

Bagels

2ωρ.

Φρατζολάκια στον ατμό

2ωρ. 10 λεπτ.

Ψωμί για σάντουιτς

3ωρ.

Ψωμάκια με παρμεζάνα και δεντρολίβανο

1ωρ. 30 λεπτ.

Πίτες για σουβλάκι

2ωρ.

Πεντάσπορο ψωμί

1ωρ. 50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων