Zuppa di farro e legumi

Zuppa di farro e legumi

4.6 146 βαθμολογία

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 45 λεπτ.

4 porzioni

Υλικά

80 g di cipolla in quarti
80 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
60 g di sedano a pezzi
1 spicchio di aglio senza anima
2 foglie di salvia fresca lavate
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
100 g di pancetta affumicata a cubetti
1000 g di acqua
1 cucchiaino di sale
160 g di farro perlato
100 g di lenticchie scolate e sciacquate
100 g di ceci bianchi in scatola scolati e sciacquati
100 g di fagioli borlotti in scatola scolati e sciacquati
pepe nero macinato a piacere

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Νάτριο 1207.7 mg

Πρωτεΐνη 16.9 g

Θερμίδες 1621 kJ / 387.5 kcal

Λιπαρά 18.3 g

Φυτικές ίνες 7.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 3.9 g

Υδατάνθρακες 41.4 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Zuppa di foglie di cavolo e pane raffermo

40 min

Minestrone d'orzo

1 godz.

Zuppa di ceci e polpettine

50 min

Vellutata alle nocciole

1 godz.

Zuppa di orzo, funghi e piselli

1 godz. 10 min

Crema di fagioli borlotti

35 min

Vichyssoise

6 godz.

Zuppa di piselli spezzati

1 godz.

Zuppa di castagne

1 godz.

Crema di castagne con finferli e speck

50 min

Crema di piselli

45 min

Millecosedde alla calabrese

1 godz. 30 min

Εμφάνιση όλων