Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 80 g di cipolla in quarti
- 80 g di carota, pelata e a pezzi (2 cm circa)
- 60 g di sedano a pezzi
- 1 spicchio di aglio, senza anima
- 2 foglie di salvia fresca, lavate
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati
- 30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 100 g di pancetta affumicata a cubetti
- 1000 g di acqua
- 1 cucchiaino di sale
- 160 g di farro perlato
- 100 g di lenticchie, scolate e sciacquate
- 100 g di ceci bianchi in scatola, scolati e sciacquati
- 100 g di fagioli borlotti in scatola, scolati e sciacquati
- pepe nero macinato, a piacere
- Διατροφή
- ανά 1 porzione
- Θερμίδες
- 1621 kJ / 387.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 16.9 g
- Υδατάνθρακες
- 41.4 g
- Λιπαρά
- 18.3 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 3.9 g
- Φυτικές ίνες
- 7.8 g
- Νάτριο
- 1207.7 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPolenta al formaggio
1sa
Vellutata di topinambur e salvia
50 Min
Crema di piselli
45 Min
Mercimek corbasi (Crema di lenticchie rosse)
45 Min
Pisarei e faśö
35 dk
Crema di porri gratinata
50 Min
Polpette di pane con brodo di pollo
1 Std. 5 Min
Vellutata di cavoletti di Bruxelles e lattuga
50 Min
Zuppa di pollo e mandorle
45 Min
Vellutata di castagne con porcini
50 Min
Zuppa di patate e funghi
20 Min
Minestra di cereali e ceci
45 Min