Zuppa di fagioli
TM6 TM5

Zuppa di fagioli

4.1 (48 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 80 g di cipolla
  • 1 scalogno a metà
    ή 1 spicchio di aglio
  • 30 g di pancetta di maiale a cubetti
    ή 30 g di cubetti di lardo
  • 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
  • 50 g di olio extravergine di oliva + q.b.
  • 30 g di carota, pelata e a pezzi
  • 30 g di sedano a pezzi
  • 450 g di fagioli borlotti in scatola, sgocciolati
  • 50 g di passata di pomodoro
  • 800 g di acqua
  • 1 cucchiaio raso di sale
  • 1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
    ή 1 cucchiaino colmo di dado per brodo vegetale
  • 4 cucchiai di Parmigiano Reggiano grattugiato (προαιρετικό πεδίο)

Διατροφή
ανά 1 porzione
Θερμίδες
1209 kJ / 289 kcal
Πρωτεΐνη
13.2 g
Υδατάνθρακες
20.2 g
Λιπαρά
17.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
4.4 g
Φυτικές ίνες
7 g
Νάτριο
1543.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων