Erdäpfel-Karfiol-Auflauf
TM6 TM5

Erdäpfel-Karfiol-Auflauf

3.1 (36 βαθμολογίες)

Υλικά

  • ½ Bio-Zitrone, 2 Streifen der Schale hauchdünn abgeschält, Saft gepresst
  • 100 g Pecorino, in Stücken
  • 300 g körniger Frischkäse (Cottage cheese)
  • 250 g Ricotta
  • 2 Eier (Größe M)
  • ½ TL Salz
  • 1 Prise schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen
  • 1 Prise Muskatnuss, frisch gerieben
  • 2 TL scharfer Senf
  • 500 g Wasser
  • 450 - 500 g Erdäpfel, festkochend, geschält, in Scheiben (5 mm)
  • 400 - 450 g Karfiol, in Scheiben (1 cm)
  • Rapsöl zum Einfetten
    ή Kokosöl zum Einfetten

Διατροφή
ανά 1 Portion
Θερμίδες
1816 kJ / 434 kcal
Πρωτεΐνη
31 g
Υδατάνθρακες
30 g
Λιπαρά
21 g
Κορεσμένα λιπαρά
12 g
Φυτικές ίνες
5 g
Νάτριο
1085 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων