Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

3.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1915 kJ / 457.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Roastbeef in salsa verde con patate

40 λεπτ.

Costine speziate al caffè

3ωρ. 30 λεπτ.

Pollo al vino bianco e farina integrale di grano saraceno

45 λεπτ.

Ossobuco alla milanese

1ωρ. 10 λεπτ.

Trippa in rosso con patate

1ωρ. 30 λεπτ.

Coniglio alla ligure

3ωρ. 20 λεπτ.

Trippa alla parmigiana

1ωρ. 20 λεπτ.

Crema di zucca e polpette di tacchino

1ωρ.

Coniglio ai funghi

1ωρ. 10 λεπτ.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13ωρ.

Braciole di maiale alla coreana con riso piccante e pak choi

1ωρ. 5 λεπτ.

Brasato di manzo di Razza Piemontese al vino a Cottura Lenta con purè di patate

9ωρ.

Εμφάνιση όλων