Polpettone in salsa di cipolle

Polpettone in salsa di cipolle

3.9 39 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

4 porzioni

Υλικά

50 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
100 g di pane bianco raffermo la mollica
30 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 spicchio di aglio
200 g di melanzana a pezzi (2 cm)
1 cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 uovo
400 g di carne trita
40 g olio extravergine di oliva
500 g di cipolle a listarelle
200 g di acqua
1 dado per brodo di carne
2 cucchiai di panna da cucina
1 pizzico di noce moscata

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 1915 kJ / 457.8 kcal

Λιπαρά 26.8 g

Φυτικές ίνες 3.9 g

Κορεσμένα λιπαρά 8.3 g

Υδατάνθρακες 25.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2021 30 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Gulash tirolese

1 Std. 20 Min

Polpette in salsa spagnola

1 Std.

Bocconcini di maiale al latte

50 Min

Filetto di manzo con salsa al vino rosso e ginepro

2 Std.

Involtini di vitello

35 Min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 Min

Spezzatino di agnello con patate e piselli

1 Std. 45 Min

Bocconcini di pollo al Marsala e uvetta

45 Min

Buffalo Chicken Spring Rolls

1 Std. 30 Min

Riso basmati con straccetti di manzo, rucola e pomodorini

40 Min

Pollo in salsa di peperoni con cous cous, zucchine e feta

1 Std. 15 Min

Pollo con salsa al limone e vino bianco

25 Min

Εμφάνιση όλων