Συσκευές & Αξεσουάρ
Pane toscano (TM6)
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 16ωρ. 30 λεπτ.
1 pezzo
Υλικά
Biga
-
1 g di lievito di birra fresco
-
100 g di acqua + q.b.
-
170 g farina tipo 0
Impasto
-
1375 g di acqua
-
250 g farina tipo 0
-
30 g di succo di limone
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 pezzo
Νάτριο
38.5 mg
Πρωτεΐνη
48.4 g
Θερμίδες
6000 kJ /
1434 kcal
Λιπαρά
4.2 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Υδατάνθρακες
320.5 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΜπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνPane al semolino
4ωρ.
Pan Brioche
8ωρ.
Bagel rosa con pollo, avocado e verdure
2ωρ.
Crostini di pane bianco con mousse al prosciutto crudo
5ωρ. 10 λεπτ.
Cornetto di Matera
4ωρ. 30 λεπτ.
Pane valdostano noci, uvetta e fichi
6ωρ.
Pane di grano saraceno
2ωρ. 35 λεπτ.
Grissini stirati
2ωρ.
Panini al vapore con salame
2ωρ.
Cipollata (focaccia con cipolle)
3ωρ. 30 λεπτ.
Brioche salata prosciutto, formaggio e cipolle
4ωρ.
Baozi brasati
1ωρ. 30 λεπτ.