Pane toscano (TM6)
TM6

Pane toscano (TM6)

4.4 (35 βαθμολογίες)

Υλικά

Biga

  • 1 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di acqua + q.b.
  • 170 g di farina tipo 0

Impasto

  • 1375 g di acqua
  • 250 g di farina tipo 0
  • 30 g di succo di limone

Διατροφή
ανά 1 pezzo
Θερμίδες
6000 kJ / 1434 kcal
Πρωτεΐνη
48.4 g
Υδατάνθρακες
320.5 g
Λιπαρά
4.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
1 g
Φυτικές ίνες
12.2 g
Νάτριο
38.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων