Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Galette frangipane aux framboises
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
273.8 mg
Πρωτεΐνη
11.2 g
Θερμίδες
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Λιπαρά
38.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
52.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Mud cake
2ωρ. 30 λεπτ.
Gâteau piñata surprise au chocolat
3ωρ.
Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran
55 λεπτ.
Gaufres aux pépites de chocolat
35 λεπτ.
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2ωρ. 30 λεπτ.
Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti
3ωρ. 30 λεπτ.
Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)
3ωρ.
Cupcake aux myrtilles
1ωρ. 55 λεπτ.
Galette des rois à la crème d'amande
1ωρ. 15 λεπτ.
Crêpe à la compote d'ananas au rhum
45 λεπτ.
Fiadone au citron
50 λεπτ.
Brioche perdue aux pommes, caramel et noix
45 λεπτ.