Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Thermomix® TM7
Συμβατή
Thermomix® TM6
Συμβατή
Thermomix® TM5
Συμβατή
Galette frangipane aux framboises
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 30 λεπτ.
12 parts
Υλικά
La pâte feuilletée
-
300 g de beurre doux préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
110 g d'eau froide
-
30 g de sucre en poudre
-
1 c. à café de sel
La frangipane
-
130 g de sucre en poudre
-
100 g beurre doux
-
130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
-
2 œufs
-
150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
-
1 œuf
-
1 pincée de sel
-
150 g de confiture de framboises et 1 noisette de confiture pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
273.8 mg
Πρωτεΐνη
11.2 g
Θερμίδες
2515.4 kJ /
602.9 kcal
Λιπαρά
38.5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
20.8 g
Υδατάνθρακες
52.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Galettes des Rois vol. II
11 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel
2 Std. 30 Min
Croustillants à la noisette
45 Min
Number cake 6
2 Std.
Petits bonshommes aux épices
1 Std.
Gâteau nantais
1 Std.
Fondant aux deux chocolats
3 Std.
Millionnaire shortbread
7 Std. 40 Min
Truffes au thé de Noël
3 Std. 25 Min
Génoise au caramel, crème fouettée aux fruits et sauce caramel
3 Std. 50 Min
Crumble kiwi, poire et chocolat
1 Std. 10 Min
Cheesecake chocolat blanc-noix de coco
55 Min
Financiers au comté
30 Min