Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La pâte feuilletée
- 300 g de beurre doux, préalablement congelé en petits morceaux (1-2 cm)
- 300 g de farine de blé, et un peu pour le plan de travail
- 110 g d'eau froide
- 30 g de sucre en poudre
- 1 c. à café de sel
La frangipane
- 130 g de sucre en poudre
- 100 g beurre doux
- 130 g d'amandes en poudre (voir "Conseil(s)")
- 2 œufs
- 150 g de crème pâtissière maison (voir "Conseil(s)")
La dorure et le montage
- 1 œuf
- 1 pincée de sel
- 150 g de confiture de framboises, et 1 noisette de confiture pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2515.4 kJ / 602.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.2 g
- Υδατάνθρακες
- 52.3 g
- Λιπαρά
- 38.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 20.8 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 273.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνSpritz au chocolat au lait et noix de pécan
35 Min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4 Std. 50 Min
Goûters fondants au chocolat
1h
Muffins à la pâte à tartiner
30min
Gâteau basque à la confiture de cerises
50min
Butterbredele
2h 30 min
Mi-cuit au chocolat
45min
Number cake 6
2h
Bûche de Noël à la crème de marrons
1h 45min
Charlotte au chocolat
6 Std. 20 Min
Tarte aux noix
3h
Bûche express au praliné
45min