Spaghetti alla carbonara
TM6 TM5

Spaghetti alla carbonara

4.0 (163 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
  • 30 g sera pecorino, pokrojonego na 3 cm kawałki (προαιρετικό πεδίο)
  • 150 g wędzonego wieprzowego podgardla (guanciale), pokrojonego w 1 cm kostkę
  • 15 g oliwy z oliwek
  • 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
  • 1 jajko
  • 3 żółtka
  • 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 szczypta soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
  • woda, do gotowania makaronu

Διατροφή
ανά 1 porcję
Θερμίδες
2999 kJ / 716.8 kcal
Πρωτεΐνη
24.2 g
Υδατάνθρακες
63.5 g
Λιπαρά
42.2 g
Φυτικές ίνες
2.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων