Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7 38 βαθμολογίες
Προετοιμασία 30 λεπτ.
Σύνολο 2ωρ.
6 parts

Υλικά

  • de filet de saumon frais, paré et désarêté qualité extra frais
    150 g
  • de vinaigre de riz
    30 g
  • de sucre en poudre
    10 g
  • de sel
    3 pincées
  • de riz à sushi
    200 g
  • d'eau
    400 g
  • gingembre frais ou de gingembre en saumure
    50 g
  • d'huile neutre
    2 c. à soupe rases
  • mangue
    1
  • avocat
    1
  • feuilles de nori
    1 - 2
  • de graines de sésame
    1 c. à soupe
  • de graines de pavot
    1 c. à soupe
  • d'œufs de saumon
    50 g
  • fleurs comestibles
  • de sauce de soja
    6 c. à soupe
  • de pâte de wasabi, prête à l'emploi
    1 c. à soupe

Διατροφή ανά 1 part

Θερμίδες 333 kcal / 1396.7 kJ
Πρωτεΐνη 12.5 g
Λιπαρά 12.7 g
Υδατάνθρακες 39.8 g
Φυτικές ίνες 3.8 g
Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g
Νάτριο 1499.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από 100.000 άλλες σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς δεσμεύσεις.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων