Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

Bûche sushi, mangue, saumon, avocat et chips de gingembre

4.7 43 βαθμολογία

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

6 parts

Υλικά

150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté qualité extra frais
30 g de vinaigre de riz
10 g de sucre en poudre
3 pincées de sel
200 g de riz à sushi
400 g d'eau
50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
2 c. à soupe rases d'huile neutre
1 mangue
1 avocat
1 - 2 feuilles de nori
1 c. à soupe de graines de sésame
1 c. à soupe de graines de pavot
50 g d'œufs de saumon
fleurs comestibles
6 c. à soupe de sauce de soja
1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 1499.5 mg

Πρωτεΐνη 12.5 g

Θερμίδες 1396.7 kJ / 333 kcal

Λιπαρά 12.7 g

Φυτικές ίνες 3.8 g

Κορεσμένα λιπαρά 2.2 g

Υδατάνθρακες 39.8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Fête des parents 10 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de bœuf aux cacahuètes

1ωρ. 20 λεπτ.

Gâteau de galettes de blé noir saumon-roquette

40 λεπτ.

Roulés de galette au saumon

45 λεπτ.

Salade polenta, avocat et pousses d'épinard

1ωρ. 45 λεπτ.

Mini-crêpes de potiron au guacamole

50 λεπτ.

Mille-galettes de blé noir

35 λεπτ.

Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde

55 λεπτ.

Salade détox au fenouil, avocat et pamplemousse

15 λεπτ.

Salade de pois chiches, poivrons et courgette

10 λεπτ.

Poireaux vinaigrette au citron, crème de champignons-kasha

1ωρ. 5 λεπτ.

Salade de riz complet aux champignons et noix

45 λεπτ.

Mousse de foie de volaille au porto

72ωρ.

Εμφάνιση όλων