Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 150 g de filet de saumon frais, paré et désarêté, qualité extra frais
- 30 g de vinaigre de riz
- 10 g de sucre en poudre
- 3 pincées de sel
- 200 g de riz à sushi
- 400 g d'eau
- 50 g gingembre frais ou de gingembre en saumure
- 2 c. à soupe rases d'huile neutre
- 1 mangue
- 1 avocat
- 1 - 2 feuilles de nori
- 1 c. à soupe de graines de sésame
- 1 c. à soupe de graines de pavot
- 50 g d'œufs de saumon
- fleurs comestibles
- 6 c. à soupe de sauce de soja
- 1 c. à soupe de pâte de wasabi, prête à l'emploi
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 1396.7 kJ / 333 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.5 g
- Υδατάνθρακες
- 39.8 g
- Λιπαρά
- 12.7 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.2 g
- Φυτικές ίνες
- 3.8 g
- Νάτριο
- 1499.5 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνTorrijas salées à la sauce tonnato
40 min
Empañadas
2 godz. 15 min
Bûche salée au saumon
3h
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Gougères
45 min
Crémeux de petit pois et crumble de parmesan
1h 20min
Foie-gras mi-cuit
50 godz.
Miniburgers crevette avocat
4sa
Verrine saumon-endive
10 dk
Terrine de poisson
1h
Pâté en croûte à la châtaigne
13 godz. 30 min
Baba ganoush (purée d’aubergines au tahini)
45 min