Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La dacquoise à la noisette
- 230 g de sucre en poudre
- 150 g de blancs d'œufs (5 blancs env.)
- 30 g de farine de blé
- 75 g de noisettes en poudre
- 75 g de poudre d'amande
- 30 g de noisettes entières concassées
La crème mousseline au praliné
- 5 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 40 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
- 4 jaunes d'œufs
- 450 g de lait
- 100 g de pâte de pralin (voir "Conseil(s)")
- 1 c. à café de sucre vanillé maison
- 90 g de beurre, coupé en morceaux
- 200 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 2632.5 kJ / 630.9 kcal
- Πρωτεΐνη
- 12.1 g
- Υδατάνθρακες
- 55.9 g
- Λιπαρά
- 39.4 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 15 g
- Φυτικές ίνες
- 2.4 g
- Νάτριο
- 94.1 mg
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή
Περισσότερες πληροφορίες
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλων
Cookies-brownies
20min
Rochers coco-banane
45min
Cake orange-pavot
1h
Tartelettes aux pêches et à lavande
40 Min
Cake citron vert, gingembre et cerise
1h 10min
Gâteau cœur à l'ananas
45min
Biscuits à la confiture
1h
Mendiants au chocolat
30min
Royal au chocolat
3h 30 min
Gâteau sans gluten citron et coco
1h 15min
Croustillants à la noisette
45min
Macarons à la vanille
3 Std.