Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
La ganache à la pistache (la veille)
- 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
- 30 g de pâte de pistache
La pâte à cake (le jour même)
- 50 g de beurre, en morceaux
- 120 g de sucre en poudre
- 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
- 1 pincée de fleur de sel
- 6 g de levure chimique
- 150 g de farine de blé
- 50 g de pâte de pistache
- 50 g de miel d'acacia
- 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition
- Διατροφή
- ανά 1 part
- Θερμίδες
- 3030.3 kJ / 725.2 kcal
- Πρωτεΐνη
- 11.3 g
- Υδατάνθρακες
- 73.2 g
- Λιπαρά
- 42.2 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 24.7 g
- Φυτικές ίνες
- 2.5 g
- Νάτριο
- 287.8 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνGalette des rois à la crème d'amande
1h 15min
Galette à la crème d'amande
1h 20min
Galette des Rois à la noisette
3h 40min
Galette des Rois à la frangipane
2h
Galette pomme-caramel au beurre salé
1h 35min
Galette briochée aux pépites de chocolat
4h 50min
Galette des Rois express
50 Min
Galette des rois poire-chocolat
1h 40min
Galette des rois pomme-cannelle
3h
Galette au beurre
1óra
Brioche des rois citron et fève tonka
4u. 30min
Galette des rois au chocolat
1h 40min