Cake framboise-pistache
TM6 TM5

Cake framboise-pistache

4.1 (34 βαθμολογίες)

Υλικά

La ganache à la pistache (la veille)

  • 300 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 150 g de chocolat blanc, détaillé en morceaux
  • 30 g de pâte de pistache

La pâte à cake (le jour même)

  • 50 g de beurre, en morceaux
  • 120 g de sucre en poudre
  • 3 œufs (150 g d'œufs entiers)
  • 50 g de miel d'acacia
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 80 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
  • 6 g de levure chimique
  • 150 g de farine de blé
  • 50 g de pâte de pistache
  • 120 g de framboises fraîches (voir "Conseil(s)") et un peu pour la finition

Διατροφή
ανά 1 part
Θερμίδες
3030.3 kJ / 725.2 kcal
Πρωτεΐνη
11.3 g
Υδατάνθρακες
73.2 g
Λιπαρά
42.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
24.7 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
287.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων