Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 372 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 parts

Υλικά

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1215 kJ / 290 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Basiques - Quiches et tartes 12 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Mud cake

2ωρ. 30 λεπτ.

Gâteau piñata surprise au chocolat

3ωρ.

Clafoutis au fromage blanc, rhubarbe et safran

55 λεπτ.

Gaufres aux pépites de chocolat

35 λεπτ.

Petits sablés au chocolat, cacao et fleur de sel

2ωρ. 30 λεπτ.

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3ωρ. 30 λεπτ.

Dampfnüdle (petits pains au lait vapeur)

3ωρ.

Cupcake aux myrtilles

1ωρ. 55 λεπτ.

Galette des rois à la crème d'amande

1ωρ. 15 λεπτ.

Crêpe à la compote d'ananas au rhum

45 λεπτ.

Fiadone au citron

50 λεπτ.

Brioche perdue aux pommes, caramel et noix

45 λεπτ.

Εμφάνιση όλων