Tarte Tatin

Tarte Tatin

4.6 413 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

10 parts

Υλικά

La pâte à tarte

75 g de beurre coupé en morceaux, et un peu pour le moule
150 g de farine de blé
50 g d'eau froide
1 pincée de sel

Le caramel

150 g de sucre en poudre
70 g de beurre froid, coupé en morceaux
1030 g d'eau
1 c. à café de jus de citron
8 - 9 pommes à cuire (Golden, Reine des Reinettes, Braeburn ou Boskoop)
1 c. à soupe de vinaigre

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 part

Νάτριο 41 mg

Πρωτεΐνη 2 g

Θερμίδες 1215 kJ / 290 kcal

Λιπαρά 15 g

Φυτικές ίνες 2 g

Κορεσμένα λιπαρά 9 g

Υδατάνθρακες 36 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Avec vous. Toujours. 50 Συνταγές
Γαλλία

Basiques - Quiches et tartes 12 Συνταγές
Γαλλία

CENTRE-VAL DE LOIRE 5 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Number Cake Sucré "TM7"

1ωρ. 30 λεπτ.

Bûche aux framboises

2ωρ. 10 λεπτ.

Baba au rhum

3ωρ.

Religieuses craquelin caramel au beurre salé

4ωρ.

Œuf et citron dans tous leurs états - Richard Toix

4ωρ.

Linzer torte

2ωρ.

Crumble pommes-sarrasin, glace au lait ribot

4ωρ.

Coulant au chocolat cœur cerise

1ωρ. 30 λεπτ.

Sablés façon mendiants aux fruits secs

1ωρ.

Pudding aux poires et chocolat

2ωρ.

Gâteau au chocolat, aux noix et aux bananes caramélisées

50 λεπτ.

Cheesecake à la vanille cuit

13ωρ. 30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων