Cherry Blossom Steamed Dumplings

Cherry Blossom Steamed Dumplings

4.5 2 βαθμολογία
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 1ωρ. 5 λεπτ.
16 pieces

Υλικά

Prawn filling
  • medium-sized prawns deshelled and patted dry with kitchen towel
    180 g
  • salt
    ½ tsp
  • sugar
    ¾ tsp
  • white pepper powder
    ¾ tsp
  • potato starch
    1 ½ tsp
  • egg white
    1
  • toasted sesame oil
    2 tsp
  • Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
    1 tsp
Dumpling skin
  • wheat starch
    80 g
  • potato starch
    80 g
  • purple sweet potato powder
    10 g
  • water
    670 g
  • vegetable oil for greasing
    1 tsp

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια


Διατροφή ανά 1 piece

Νάτριο 169 mg
Πρωτεΐνη 3 g
Θερμίδες 243 kJ / 58 kcal
Λιπαρά 2 g
Φυτικές ίνες 1 g
Κορεσμένα λιπαρά 0 g
Υδατάνθρακες 8 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες


Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων