Συσκευές & Αξεσουάρ
Cheesecake aux fruits d'été
Προετοιμασία 20 λεπτ.
Σύνολο 3ωρ. 35 λεπτ.
8 parts
Υλικά
-
200 g de biscuits type sablés bretons
-
80 g de beurre froid, coupé en morceaux
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3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
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1 citron jaune non traité
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80 g de sucre en poudre
-
2 œufs
-
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
250 g de ricotta
-
100 g de fraises fraîches coupées en morceaux et un peu pour la finition
-
100 g de myrtilles et un peu pour la finition
-
100 g de pêche blanche coupée en morceaux et un peu pour la finition
-
50 g de framboises fraîches et un peu pour la finition
-
50 g de groseilles rouges et un peu pour la finition
Βαθμός δυσκολίας
μέτρια
Διατροφή ανά 1 part
Νάτριο
15.1 mg
Πρωτεΐνη
7.5 g
Θερμίδες
1586.5 kJ /
380.4 kcal
Λιπαρά
23.4 g
Φυτικές ίνες
138.4 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Υδατάνθρακες
33.1 g
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