Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

Buchweizenstrudel mit Sauerkraut und Kürbis (glutenfrei)

2.8 31 βαθμολογίες

Προετοιμασία 25 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ. 10 λεπτ.

4 Portionen

Υλικά

Buchweizen-Mehl (siehe Tipp)
380 g
Eier (Größe M)
2
Öl etwas mehr für das Backpapier
60 g
Wasser
120 g
Essig
10 g
Salz und 1-2 Prisen zum Abschmecken
1 ½ TL
Kümmel, gemahlen
2 - 3 TL
Kurkuma, gemahlen
¼ TL
Zwiebeln . halbiert
120 g
Haselnüsse, ganz
50 g
Kürbis in Stücken (4 cm)
200 g
Sauerkraut abgetropft
300 g
Wacholderbeeren
2 - 3
Schwarzkümmelsamen
2 TL
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 Portion

Νάτριο 1562 mg

Πρωτεΐνη 20 g

Θερμίδες 2641 kJ / 631 kcal

Λιπαρά 30 g

Φυτικές ίνες 15 g

Κορεσμένα λιπαρά 3 g

Υδατάνθρακες 81 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Glutenfrei von Natur aus 10 Συνταγές
Αυστρία

TOP 10 Glutenfrei 10 Συνταγές
Αυστρία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Spargel und Kartoffeln mit Sauce Hollandaise

50 λεπτ.

Spargel mit Kartoffeln

50 λεπτ.

Gebackenes Spitzkraut auf cremiger Hirse

40 λεπτ.

Spargel und Kartoffeln

50 λεπτ.

Pizza bianco mit Pesto und Mozzarella

1ωρ. 20 λεπτ.

Mediterranes Gemüse-Crumble

30 λεπτ.

Schwarzmeer-Fondue - Muhlama

20 λεπτ.

Babyfreundliche Mais-Ricotta Laibchen

20 λεπτ.

Polenta Pizza mit RUPP Rauchkäse Chili Paprika

55 λεπτ.

Veganes Wiener Saftgulasch

1ωρ.

Vollkornpalatschinken mit Pilzfüllung

35 λεπτ.

Griechischer Brokkolisalat mit Rucola-Pesto und gerösteter Zitrone

30 λεπτ.

Εμφάνιση όλων