Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
2 oignons en morceaux
2 brins de persil frais
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
1000 g d'eau
1 poivron rouge en petits dés
2 c. à soupe de son d'avoine
2 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1795 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Boulettes de poulet aux pommes de terre

2 Std. 10 Min

Suprême de dinde aux agrumes

3 Std. 30 Min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 Std.

Poulet épicé aux pommes

1 Std.

Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs

45 Min

Saucisse de Morteau en brioche, infusion aux morilles

6 Std. 3 Min

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2 Std. 25 Min

Lapin chasseur et pommes de terre sautées

1 Std. 30 Min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 Std. 45 Min

Polpettes siciliennes

1 Std.

Paupiettes de porc aux figues sèches et aux noix

1 Std.

Poulet basquaise

50 Min

Εμφάνιση όλων