Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

Courgettes farcies au veau et boulgour au poivron

3.3 20 βαθμολογίες

Προετοιμασία 30 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

4 portions

Υλικά

400 g d'épaule de veau en morceaux de 3 cm
4 courgettes (rondes moyennes, ou 8 petites)
2 oignons en morceaux
2 brins de persil frais
1 c. à soupe d'herbes de Provence déshydratées
du sel
du poivre moulu
200 g de boulgour complet et 4 c. à soupe pour la farce
1000 g d'eau
1 poivron rouge en petits dés
2 c. à soupe de son d'avoine
2 c. à soupe d'huile d'olive

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 portion

Πρωτεΐνη 31 g

Θερμίδες 1795 kJ / 427 kcal

Λιπαρά 12 g

Υδατάνθρακες 44 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Συνταγές
Γαλλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Couscous au poulet et aux aubergines

1 Std.

Tajine de veau au citron, navets nouveaux et pruneaux

1 Std. 35 Min

Bœuf Stroganov

55 Min

Joues de porc au cidre

1 Std. 45 Min

Filet mignon Douanier Rousseau

50 Min

Poulet braisé sauce pimentée sucrée 🌶️

8 Std.

Poitrine de porc, chorizo et purée de maïs

30 Min

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3 Std.

Crumble de poulet au poireau

50 Min

Sauté de porc au curry

1 Std.

Hamburger au poulet

4 Std. 30 Min

Poulet rôti au cidre et légumes vapeur

1 Std. 45 Min

Εμφάνιση όλων