Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
TM6 TM5 TM31

Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)

3.0 (2 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
  • 50 g de echalot, en mitades
  • 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
  • 150 g vino blanco seco
  • 150 g agua
  • 1 cdita de concentrado de caldo de res
  • 250 g de alcachofas
  • 100 g chícharo congelado
  • 200 g haba, congelada
  • 2 pizcas de sal
  • 2 pizcas de pimienta negra molida
  • 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
  • 4 cdas de aceite vegetal
  • 2 cdas de mantequilla sin sal
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 1 ramita tomillo fresco

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
1152 kJ / 275 kcal
Πρωτεΐνη
32.6 g
Υδατάνθρακες
14.6 g
Λιπαρά
9.8 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.6 g
Φυτικές ίνες
11.9 g
Νάτριο
130.9 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων