Συμβατές εκδόσεις
Solomillo de ternera con alcachofas, habas y guisantes (Hestan Cue™)
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 10 g de hongos porcini deshidratados (ver tip)
- 50 g de echalot, en mitades
- 70 g de jitomate deshidratado en aceite, con todo su aceite
- 150 g vino blanco seco
- 150 g agua
- 1 cdita de concentrado de caldo de res
- 250 g de alcachofas
- 100 g chícharo congelado
- 200 g haba, congelada
- 2 pizcas de sal
- 2 pizcas de pimienta negra molida
- 4 filetes de res (de entre 2.5 y 3 cm de grosor)
- 4 cdas de aceite vegetal
- 2 cdas de mantequilla sin sal
- 1 diente de ajo, pelado
- 1 ramita tomillo fresco
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1152 kJ / 275 kcal
- Πρωτεΐνη
- 32.6 g
- Υδατάνθρακες
- 14.6 g
- Λιπαρά
- 9.8 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 2.6 g
- Φυτικές ίνες
- 11.9 g
- Νάτριο
- 130.9 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνCaldo de pollo con arroz
35 Min
Pollo en salsa verde con nopales
40 Min
Picadillo con rajas
25min
Tostadas de picadillo
1h 10min
Albóndigas con jitomate al chipotle
1 Std.
Picadillo
25min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 Min
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Salpicón de res
1 Std.
Tinga de pollo TM6
30 Min
Bisteces en salsa verde TM6
45 Min
Bisteces a la mexicana
30 Min