Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 12 chiles anchos, sin tallo, sin semillas y desvenados (medianos)
- agua, la necesaria
- 100 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 2 pimientas gordas
- 2 cditas de tomillo seco
- 1 cdita de canela en polvo
- 1 hoja de laurel seca
- 1 cdita de jengibre en polvo
- 1 clavo de olor
- 1 cdita de sal, o al gusto
- 20 g de vinagre de manzana
- 1000 g de pierna de cerdo, en trozos (3 cm)
- 200 g de lechuga
- 50 g de cebolla morada, en rebanadas delgadas
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1066 kJ / 254 kcal
- Πρωτεΐνη
- 37 g
- Υδατάνθρακες
- 18 g
- Λιπαρά
- 13 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 4 g
- Φυτικές ίνες
- 1 g
- Νάτριο
- 513 mg
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνFlautas ahogadas
1 godz.
Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco
1 Std. 5 Min
Pacholas
35 min
Pollo con ajonjolí
40 min
Pollo al limón con verduras
40 min
Pollo balsámico con salteado verduras
30 min
Ossobuco a la milanesa
1h 10min
Estofado de res
1 Std. 40 Min
Pastel rápido de carne picada y puré de patatas
45 min
Ternera con setas al brandy
45 min
Torta de chilaquiles de la Condesa
35 min
Paletillas de cordero asadas
2 Std. 40 Min