Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 75 βαθμολογίες

Προετοιμασία 20 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ.

10 piezas

Υλικά

Relleno

1 chile chipotle, seco sin rabo
1 chile morita sin rabo
2 chiles anchos sin rabo ni semillas
300 g de jitomate cortado en cuartos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
15 g de manteca de cerdo
1 hoja santa
2 cditas de sal fina
60 g de agua
280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos

Masa

260 g de harina de maíz
550 g de agua
1 ½ cditas de sal fina
150 g de manteca de cerdo

Tamales rancheros

3 hoja de plátano
3 hojas santa
1700 g de agua

Βαθμός δυσκολίας

μέτρια

Διατροφή ανά 1 pieza

Πρωτεΐνη 9 g

Θερμίδες 1000 kJ / 283 kcal

Λιπαρά 18 g

Φυτικές ίνες 2 g

Υδατάνθρακες 21 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

¡MÉXICO ESTÁ DE FIESTA! 63 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Salteado asiático con noodles

45 λεπτ.

Hamburguesas

40 λεπτ.

Picaña rostizada con papas y cebollas cambray

2ωρ. 30 λεπτ.

Noodles Tom Yum Estilo Bangkok

45 λεπτ.

Nachos

1ωρ.

Picantones a la cerveza

2ωρ.

Bagels rosas con ensalada de pollo, aguacate y verduras

1ωρ. 30 λεπτ.

Hamburguesa de pollo con pan de nube

45 λεπτ.

Bocados de pulled pork con ensalada de col

14ωρ.

Hot dog del carrito

1ωρ. 20 λεπτ.

Bisteces para dos TM6

35 λεπτ.

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1ωρ. 20 λεπτ.

Εμφάνιση όλων