Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

Spezzatino di vitello a Cottura Lenta

3.6 21 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 2ωρ. 10 λεπτ.

6 porzioni

Υλικά

1 spicchio di aglio
1 rametto di timo fresco le foglioline
2 foglie di alloro fresche
1 gambo di sedano a pezzi
1 mazzetto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
100 g di porro a rondelle (1,5 cm)
150 g di carota a rondelle (1,5 cm)
1 cucchiaino di sale
1 cucchiaino di pepe bianco macinato
900 g di acqua
1000 g di bocconcini di carne di vitello senza nervi (2-3 cm)
500 g di funghi champignon in 4 o 6 parti
50 g di burro
50 g farina
100 g di panna fresca liquida
2 tuorli d'uovo

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porzione

Πρωτεΐνη 34.8 g

Θερμίδες 1892 kJ / 454 kcal

Λιπαρά 30.7 g

Υδατάνθρακες 9.7 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Ieri. Oggi. Sempre 50 Συνταγές
Ιταλία

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Hamburger di pollo con salsa allo yogurt

2 Std. 10 Min

Arroz di pollo

1 Std. 20 Min

Petto di pollo Sottovuoto con salsa satay

2 Std.

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

2 Std.

Involtini alla romana

1 Std.

Bistecca Sottovuoto

1 Std. 10 Min

Crema di zucca e polpette di tacchino

1 Std.

Fettine saporite di tacchino con orzo allo zafferano

2 Std.

Petto d'anatra sottovuoto con salsa alle ciliegie

2 Std. 40 Min

Porkolt

1 Std. 10 Min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 Std. 10 Min

Terrine di pollo e patate (per 2 persone)

50 Min

Εμφάνιση όλων