Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
Masa madre
- 60 g de agua
- 1 pellizco de levadura de panadería deshidratada
- 100 g de harina de fuerza
Masa
- 5 g de levadura prensada fresca
- 220 g de agua
- 260 g de harina de fuerza
- 140 g de harina de repostería
- 25 g de mantequilla
- 10 g de sal
- 1 cucharadita de aceite (para untar el bol)
Montaje y cocción
- 600 g de agua
- 4 cucharadas de bicarbonato
- 1 cucharada colmada de sal en escamas (para espolvorear)
- 1 cucharada de semillas de sésamo (para espolvorear)
- Διατροφή
- ανά 1 unidad
- Θερμίδες
- 944 kJ / 226 kcal
- Πρωτεΐνη
- 5.89 g
- Υδατάνθρακες
- 36.21 g
- Λιπαρά
- 6.38 g
- Φυτικές ίνες
- 2.25 g
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPan de caja blanco
2 Std.
Pan de Viena con chorizo
45min
Bollos suizos de calabaza y canela
2 Std.
Grilled-cheese sandwich y sopa de jitomate
25 Min
Baguette
3小时 45 分钟
Pan nevado para el desayuno
2 Std. 30 Min
Pan árabe de comino
40min
Pan de muerto con cítricos
1 Std. 40 Min
Pan de nueces
3小时 45 分钟
Tortillas de harina caseras
1 Std.
Pan pita
1h 50min
Pan de leche con nueces
1h 50min