Συσκευές & Αξεσουάρ
Bavarois d'asperge
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 15 λεπτ.
4 portions
Υλικά
-
8 tranches de saumon fumé
-
100 g de crème liquide 35% m.g.
-
2 g d'agar-agar
-
200 g de ricotta
-
200 g d'asperges vertes en conserve égouttées
-
5 feuilles de basilic frais
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Πρωτεΐνη
16.8 g
Θερμίδες
993 kJ /
238 kcal
Λιπαρά
17.3 g
Φυτικές ίνες
0.5 g
Υδατάνθρακες
3.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Cuisine rapide
50 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνFoie gras au piment d'Espelette
72ωρ.
Foie gras de canard
72ωρ.
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 λεπτ.
Foie gras farci aux figues
24ωρ.
Foie gras d'oie à la truffe
72ωρ.
Sapin de Noël apéro
1ωρ.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13ωρ. 30 λεπτ.
Entrée : saumon en gravelax et blinis au sarrasin
48ωρ.
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2ωρ. 45 λεπτ.
Verrines légères betterave et fromage à tartiner
5 λεπτ.
Foie-gras mi-cuit
50ωρ.
Cassolette de saint-jacques et crevettes
40 λεπτ.