Whey bread with soft cheese (TM6)
TM6

Whey bread with soft cheese (TM6)

4.3 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

Soft cheese

  • 1500 g full cream milk
  • 200 g sour cream
  • 250 g water
  • 30 g lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
  • 1 - 2 pinches sea salt
  • 1 - 2 tbsp dried fruit and nut mix (see Tips)

Whey bread

  • 100 g wheat grains (see Tips)
  • 2 tsp dried instant yeast
  • 400 g baker's flour, plus extra to dust
  • 1 tsp sea salt
  • 1 tbsp butter, melted, to brush
  • 1 tbsp mixed seeds, to sprinkle
  • honey, to serve (optional)

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1233.9 kJ / 294.9 kcal
Πρωτεΐνη
10.2 g
Υδατάνθρακες
41 g
Λιπαρά
10.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
5 g
Φυτικές ίνες
2.5 g
Νάτριο
244.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων