Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

Gratinado de bacalao, espinacas con crema de zanahoria y calabacitas

4.0 4 βαθμολογίες

Προετοιμασία 10 λεπτ.

Σύνολο 1ωρ.

6 porciones

Υλικά

80 g de broa de maíz en pedazos
15 g de aceite de oliva
400 g de cebolla (aprox. 3-4 cebollas), cortadas por la mitad
2 dientes de ajo pelados
300 g de zanahoria (aprox. 5 zanahorias), cortadas en trozos
50 g de aceite de oliva extra virgen
400 g de hojas de espinaca fresca
500 g de bacalao desalado
550 g de calabacita (aprox. 2 calabacitas medianas), en trozos
300 g de papas fritas

Salsa Bechamel

1000 g de leche
100 g de harina de trigo
30 g de mantequilla
½ cdita de sal fina
1 pizca de pimienta negra molida
1 pizca de nuez moscada en polvo
400 g de agua
½ cdita de sal

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Πρωτεΐνη 30 g

Θερμίδες 2855 kJ / 683 kcal

Λιπαρά 37 g

Φυτικές ίνες 8 g

Υδατάνθρακες 56 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

COMMUNITY STARS 12 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30 λεπτ.

Paquetes de pescado al vapor con acelgas

40 λεπτ.

Tinga de pollo en salsa verde, verduras y bizcocho de chocolate al vapor TM6

1ωρ. 30 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Digestivo

10 λεπτ.

Pechugas gratinadas de pollo en salsa de chipotle

1ωρ.

Pollo entero a la cerveza

2ωρ.

5 platillos en 1

1ωρ.

Meal prep: verduras, pasta con jitomate, pollo con arroz y salsa de pimientos

1ωρ.

Sopecitos con chorizo y gusanos de maguey

1ωρ.

Chilaquiles con Omelette

25 λεπτ.

Salmón con quinoa y toronja

50 λεπτ.

Εμφάνιση όλων