Salmón con quinoa y toronja

3.0 2 βαθμολογίες

Προετοιμασία 15 λεπτ.

Σύνολο 50 λεπτ.

2 porciones

Υλικά

20 g de almendras, crudas
50 g de cebolla cambray sin el rabo
40 g de aceite de oliva
120 g de quinoa en grano enjuagadas y escurridas
400 g de caldo de verduras
4 pizca de pimienta negra molida
aceite vegetal para engrasar
500 g de filete de salmón fresco, sin piel ni espinas cortado en dos trozos
30 g de mostaza y miel
4 pizcas de jengibre seco en polvo
3 cditas de sazonador de limón y pimienta o al gusto
3 - 5 pizca de sal fina o al gusto
10 g de aceite de oliva aproximadamente 2 cucharaditas
250 g de toronja roja 2 piezas
100 g de jugo de toronja natural
60 g de aceitunas, sin hueso
6 hojas de menta frescas
25 g de vinagre de frambuesa
1 pizca de sal fina
50 g de queso feta

Βαθμός δυσκολίας

εύκολη

Διατροφή ανά 1 porción

Νάτριο 1096 mg

Πρωτεΐνη 67.4 g

Θερμίδες 5043.2 kJ / 1205.4 kcal

Λιπαρά 76 g

Φυτικές ίνες 10.2 g

Κορεσμένα λιπαρά 15.9 g

Υδατάνθρακες 61.2 g

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;

Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!

Εγγραφείτε στη δωρεάν δοκιμή 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες

Παρουσιάστηκε επίσης στο

Bienestar en el plato 6 Συνταγές
Μεξικό

Mujeres 50+ 5 Συνταγές
Μεξικό

Μπορεί επίσης να σας αρέσει...

Εμφάνιση όλων

Albóndigas de bonito

45 λεπτ.

Rollitos de ensalada de surimi

20 λεπτ.

Hamburguesas de sepia

15 λεπτ.

Pulpo enamorado

50 λεπτ.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 λεπτ.

Pulpo y papas en cocción lento

Καμία βαθμολογία

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 λεπτ.

Dorada al vapor con papas

Καμία βαθμολογία

Menú: Sopa de Brócoli y Edamame con Gorgozola, Salmón con Verduras y salsa de Eneldo

Καμία βαθμολογία

Mejillones a la marinera

25 λεπτ.

Estofado de mariscos y cerdo

1ωρ. 10 λεπτ.

Salmón crujiente a la parmesana con verduras y salsa cremosa de limón

Καμία βαθμολογία

Εμφάνιση όλων