Συμβατές εκδόσεις
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
Βαθμός δυσκολίας
Οι περισσότερες συνταγές μας είναι εύκολες. Όσες απαιτούν λίγο περισσότερο χρόνο ή μαγειρικές ικανότητες έχουν αξιολογηθεί ως μέτριες ή δύσκολες.
Χρόνος προετοιμασίας
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα.
Συνολικός χρόνος
Αυτός είναι ο χρόνος που χρειάζεστε για να ετοιμάσετε αυτό το γεύμα από την αρχή μέχρι το τέλος: μαρινάρισμα, ψήσιμο, ψύξη κ.λπ.
Μερίδα
Αυτές είναι οι μερίδες που βγάζει αυτή η συνταγή.
Υλικά
- 30 g de cebolla morada, en trozos
- 40 g de jitomate deshidratado en aceite, escurridos (guarde el aceite en un tazón y reserve)
- 15 g de jitomates deshidratados en aceite
- 1 diente de ajo, pelado
- 5 g de hojas de perejil fresco
- 15 g de mostaza
- 1 cdita de sal
- ¾ cdita de pimienta negra molida
- 1 pizca de hojuelas de chile seco
- 2 yemas de huevo
- 200 g de filete de res, limpia, en trozos (3 cm), semcongelados (ver tip)
- 30 g aceite de oliva
- 4 cdita alcaparra, escurrido
- Διατροφή
- ανά 1 porción
- Θερμίδες
- 1664.5 kJ / 397.5 kcal
- Πρωτεΐνη
- 26 g
- Υδατάνθρακες
- 11.5 g
- Λιπαρά
- 28.5 g
- Κορεσμένα λιπαρά
- 6 g
- Φυτικές ίνες
- 28 g
- Νάτριο
- 1389 mg
Σε Συλλογές
Εναλλακτικές συνταγές
Εμφάνιση όλωνPintxo Donosti
15 Min
Tacos de chile vegetarianos
30 Min
Croquetas de jamón serrano
10 Std.
Patatas revolconas
40 dk
Ensalada verde con aderezo de jamaica
20 Min
Volovanes de bacalao
50 Min
Pastel de calabacín y bonito
4 godz.
Mejillones al vapor con salsa picante
45 Min
Chutney de higos y bastones de ibérico
1sa 30 dk
Rebanadas de portobello con chimichurri de aguacate
30 Min
Ensalada de remolacha, granada y pistacho
10 Min
Langostinos con lima y puré de aguacate
1 godz. 20 min