Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Tartar de res con alcaparras, cebolla morada y aioli de jitomates deshidratados
Υλικά
-
30 g de cebolla morada en trozos
-
40 g de jitomate deshidratado en aceite escurridos (guarde el aceite en un tazón y reserve)
-
15 g de jitomates deshidratados en aceite
-
1 diente de ajo, pelado
-
5 g de hojas de perejil fresco
-
15 g de mostaza
-
1 cdita de sal
-
¾ cdita de pimienta negra molida
-
1 pizca de hojuelas de chile seco
-
2 yemas de huevo
-
200 g de filete de res limpia, en trozos (3 cm), semcongelados (ver tip)
-
30 g aceite de oliva
-
4 cdita alcaparra escurrido
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Μεξικό
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pastel de cabracho
2ωρ. 50 λεπτ.
Croquetas de jamón serrano
10ωρ.
Filete marinado en café con salsa de frutos rojos y ensalada verde
4ωρ. 30 λεπτ.
Montaditos de berenjena y queso con cebolla caramelizada
1ωρ.
Pincho de cogollo de lechuga con pimiento caramelizado y pollo
2ωρ. 40 λεπτ.
Cóctel de langostinos con vinagreta de cítricos
1ωρ.
Fritos de queso y gambón
50 λεπτ.
Bolas de garbanzos y jamón con calabaza frita
20 λεπτ.
Canelones de calabacín y salmón con salsa al curry
30 λεπτ.
Berberechos al vapor con lima
20 λεπτ.
Crema de queso manchego con tomatitos y aceituna negra
30 λεπτ.
Pintxo Donosti
15 λεπτ.