Συσκευές & Αξεσουάρ
Αυτή η συνταγή έχει σχεδιαστεί για έναν συγκεκριμένο συνδυασμό συσκευής και αξεσουάρ, χωρίς την απαιτούμενη ρύθμιση δεν μπορούμε να εγγυηθούμε ένα επιτυχημένο αποτέλεσμα.
Solomillos de cerdo con salsa de damascos
Υλικά
Solomillos marinados
-
10 tiras de piel de naranja (sin nada de la parte blanca)
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
4 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
4 ramitas de menta fresca (hojas y parte del tallo)
-
2 pellizcos de orégano seco
-
2 pellizcos de comino molido
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
-
25 g de aceite de oliva
-
50 g de jugo de naranja recién exprimido
-
3 solomillos de cerdo (de no más de 500 g c/u)
Lactonesa
-
150 g de aceite de oliva150 g de aceite de girasol
-
75 g de leche
-
½ diente de ajo
-
½ cucharadita de sal (ajustar a gusto)
-
1 cucharada de vinagre10 g de jugo de limón
-
½ cucharadita de cúrcuma molida
Salsa de damascos
-
30 g de cebolla de verdeo
-
50 g de manteca
-
8 - 10 damascos frescos maduros, en trozos, sin carozo
-
70 g de Marsala dulce
-
200 g de caldo de ave
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
½ cucharadita de curry en polvo
Βαθμός δυσκολίας
δύσκολη
Διατροφή ανά 1 porción
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίες
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλων
Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)
40 λεπτ.
Ternera guisada con zanahorias en cocción lenta
3ωρ. 20 λεπτ.
Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra
1ωρ. 45 λεπτ.
Caldereta de cordero en cocción lenta
3ωρ. 45 λεπτ.
Fiambre de pavo con hierbas provenzales y cacahuetes
12ωρ. 45 λεπτ.
Plateada al jugo
3ωρ. 40 λεπτ.
Arepas de carne mechada (arepa pelúa)
2ωρ. 10 λεπτ.
Paletillas de cordero asadas
2ωρ. 40 λεπτ.
Estofado de contramuslos de pollo de corral
40 λεπτ.
Carrilleras en salsa con pimientos rojos
1ωρ.
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5ωρ.
Pastel de papa
1ωρ. 10 λεπτ.