Curry katsu de tofu vegano
TM6 TM5

Curry katsu de tofu vegano

3.4 (7 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 500 g de tofu firme
  • 910 g de agua
  • 70 g de harina de trigo
  • 1 ½ cdita de sal
  • 220 g de arroz para sushi
  • 1 diente de ajo, pelado
  • 15 g de jengibre, pelado y en rebanadas (2 mm)
  • 85 g de manzana, en trozos
  • 150 g de zanahoria, en rebanadas (0,5 cm)
  • 100 g de cebolla blanca, en octavos
  • 30 g de aceite vegetal
  • 3 cditas de curry en polvo
  • 1 cdita de garam masala
  • 50 g de catsup
  • 2 cda de salsa de soya
  • 20 g de salsa de soya obscura, sin gluten (προαιρετικό πεδίο)
  • 2 cdas de azúcar morena
  • aceite vegetal, para freír
  • 200 g de panko
    ή 200 g de pan molido
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar
  • semillas de ajonjolí, para decorar

Διατροφή
ανά 1 porción
Θερμίδες
3394.3 kJ / 811.3 kcal
Πρωτεΐνη
34 g
Υδατάνθρακες
117.7 g
Λιπαρά
22.9 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.4 g
Φυτικές ίνες
0.3 g
Νάτριο
992.8 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων