Guacamole et œufs mollets
TM6

Guacamole et œufs mollets

4.5 (54 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
  • 200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
  • 4 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
  • le jus d'un citron jaune
  • 2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
  • 6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
  • l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 6 tranches de pain de seigle, grillées
  • 100 g de roquette
  • 6 pincées de fleur de sel

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
1097.5 kJ / 263.2 kcal
Πρωτεΐνη
10.3 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Λιπαρά
15.5 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Νάτριο
1025.5 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων