Συσκευές & Αξεσουάρ
Guacamole et œufs mollets
Προετοιμασία 15 λεπτ.
Σύνολο 25 λεπτ.
6 portions
Υλικά
-
50 - 70 g d'échalotes (2 échalotes), coupées en deux
-
200 - 300 g d'avocats (2 avocats), coupés en morceaux
-
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
4 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
le jus d'un citron jaune
-
2 c. à soupe de fromage frais, type Madame Loïk
-
6 œufs moyens (53-63 g chacun), froids
-
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
-
6 tranches de pain de seigle grillées
-
100 g de roquette
-
6 pincées de fleur de sel
Βαθμός δυσκολίας
εύκολη
Διατροφή ανά 1 portion
Νάτριο
1025.5 mg
Πρωτεΐνη
10.3 g
Θερμίδες
1097.5 kJ /
263.2 kcal
Λιπαρά
15.5 g
Φυτικές ίνες
5.3 g
Κορεσμένα λιπαρά
2.8 g
Υδατάνθρακες
17.3 g
Σας αρέσει αυτό που βλέπετε;
Αυτή η συνταγή και περισσότερες από άλλες 100 000 σας περιμένουν!
Δωρεάν εγγραφή Περισσότερες πληροφορίεςΠαρουσιάστηκε επίσης στο
Petits budgets vol. II
10 Συνταγές
Γαλλία
Γαλλία
Μπορεί επίσης να σας αρέσει...
Εμφάνιση όλωνMoelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne
2ωρ. 45 λεπτ.
Champignons farcis
55 λεπτ.
Taktouka (salade de tomates et poivrons confits)
35 λεπτ.
Soufflés épicés aux courgettes
1ωρ.
Rouleaux de printemps au tofu grillé
40 λεπτ.
Salade polenta, avocat et pousses d'épinard
1ωρ. 45 λεπτ.
Riz semi-complet de Camargue, anchois et artichaut
50 λεπτ.
Menu light - Petites betteraves vapeur, sauce citron-moutarde
55 λεπτ.
Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone
20 λεπτ.
Salade de lentilles aux radis grillés et œuf mollet
1ωρ. 15 λεπτ.
Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons
45 λεπτ.
Galantine de poulet, sauce au yaourt et à l'aneth
3ωρ. 25 λεπτ.