
Συσκευές & Αξεσουάρ
Bread pastry
Προετοιμασία 10 λεπτ.
Σύνολο 55 λεπτ.
750 g
Υλικά
-
leftover bread (crusts and slices)300 g
-
plain flour plus extra to dust225 g
-
unsalted butter chilled and cut into pieces220 g
-
sea salt1 tsp
-
egg1
-
water plus extra 20 g if needed40 g
Διατροφή ανά 750 g
Θερμίδες
3255.9 kcal /
13622.6 kJ
Πρωτεΐνη
57.3 g
Λιπαρά
194.7 g
Υδατάνθρακες
320.4 g
Φυτικές ίνες
14.2 g
Κορεσμένα λιπαρά
117 g
Νάτριο
3443.5 mg