Lamb sfiha
TM6 TM5

Lamb sfiha

4.5 (8 βαθμολογίες)

Υλικά

  • 200 g water
  • 1 tsp extra virgin olive oil
  • 1 tsp dried instant yeast
  • 310 g baker's flour, plus extra for dusting
  • 1 ¼ tsp salt
  • 100 g pumpkin, cut into pieces (approx. 2 cm)
  • 80 g red onion
  • 1 garlic clove
  • 2 tsp Aleppo pepper (see Tips)
  • 1 vine-ripened tomato, cut into quarters
  • ¼ tsp ground black pepper
  • 400 g lamb mince
  • fresh mint leaves
  • 1 lemon, cut into cheeks, to serve

Διατροφή
ανά 1 portion
Θερμίδες
295 kJ / 70.3 kcal
Πρωτεΐνη
4.6 g
Υδατάνθρακες
8.9 g
Λιπαρά
1.6 g
Κορεσμένα λιπαρά
0.4 g
Φυτικές ίνες
0.9 g
Νάτριο
109.3 mg

Σας αρέσει αυτό που βλέπετε; Αυτή και πάνω από 80 000 άλλες συνταγές σάς περιμένουν!

Δωρεάν εγγραφή

Εγγραφείτε για τη δωρεάν δοκιμαστική συνδρομή διάρκειας 30 ημερών και ανακαλύψτε τον κόσμο του Cookidoo®. Χωρίς καμία δέσμευση.

Περισσότερες πληροφορίες

Εναλλακτικές συνταγές

Εμφάνιση όλων